幸运时时彩注册_幸运时时彩官网_幸运时时彩

内蒙古分社正文
搜 索
新闻热线:0471-3950234 15184750132(同名微信)  广告热线:0471-3950345 邮箱:wangluozhongxin163@163.com

畜牧业发展纪实
幸运时时彩官网

2019年09月25日 11:24 来源:中新网内蒙古 编辑:奥蓝
  分享到:0

图为额尔敦木图在致辞。

图为阿巴嘎旗委书记哈斯巴雅尔致辞。

图为现场签约。

  中新网内蒙古新闻9月25日电  题:中国草原羊步入“新征程” 开掘“高级市场”恰逢其时

  中新网记者 李爱平

  烤全牛绝对是震撼人心的,当纯正的蒙古语颂词响彻大厅的时候,烤全牛前面已经站满了拍照的人。

  额尔敦木图本来是不想上台发言的,活动整整进行了一天,中午也没有休息,他想让大家早点开吃,但还是接过了主持人手中的话筒。

  他有点激动,“给我倒一杯酒!非常感谢,我敬大家一杯!”酒烈,话短。

  这是2019中国(锡林郭勒)草原羊产业发展峰会暨助力现代畜牧业、寻找中国好食材走进阿巴嘎旗系列活动欢迎晚宴的一幕。

  有人吐槽,活动安排的太密集了,高浓度,高质量。

  当天的活动安排的上午兵分两路,一路是专家学者和乌冉克羊业合作社负责人参加锡林郭勒农牧业高质量发展恳谈会,建言献策;另一路采购团队去阿巴嘎旗博物馆了解阿巴嘎旗的深厚底蕴,然后再去当地的三家羊肉加工企业参观;下午是2019中国(锡林郭勒)草原羊产业发展峰会,专家演讲。

  第二天深入草原阿巴嘎旗洪格尔嘎查去看草原之子廷·巴特尔的牧场。

  “从创意发起寻找中国好食材系列活动,已经连续6年走进锡林郭勒草原。先后有500多家企业和采购商走进草原看看草原、看工厂、订羊肉。也帮这些羊品牌到大城市做推介会,比如苏尼特羊北京推介会,乌珠穆沁羊南京推介会,这次其实也是乌冉克羊的第一次专题推介。”活动策划人哈木格文化传媒总经理叶飞说。

  “这次活动最大的不同就是今年的羊肉价格已经成为新中国历史最高的一次。牧民开心,屠宰企业收羊和餐饮企业采购资金压力大,东边日出西边雨,锡林郭勒羊业迎来了‘最为幸福的烦恼’。”

  阿巴嘎旗委、政府对此次活动特别重视。旗委书记哈斯巴雅尔要求处级干部都参加,不发言,多让专家和企业家说话,说真话。原本30人规模的恳谈会,挤了60多人。本来定好中午12点结束,迟迟散不了。

  人们从没有像今年这样热议锡林郭勒羊。

  事实正是如此,在国内外获得一定知名度的“锡林郭勒草原羊”,随着各方经年不断的推广、传播,如今这一品牌已“熠熠生辉”。

  让媒体界惊讶的是,此番的发展峰会上,各方在如何进一步开掘锡林郭勒草原羊上面给予了“探讨”。

  叶飞认为,优质优价喊了多年,如今锡林郭勒草原羊传统的市场拓展已获初步成功,下一步当地的草原羊如何高质量发展,在“高级市场”上开掘,才是最为关键的。

  如何拓展“高级市场”,在连续两天的会议上,各方建言献策,给出了较有说服力的答案。

  国家肉羊体系首席专家、内蒙古农牧科学院副院长金海对于羊肉价格走高给出的答案是,“近两年,由于非洲猪瘟的影响,肉类消费市场出现1500-1700万吨的缺口,羊肉价格开始一路走高。”他认为,锡盟羊产业要抓住机遇,拓展羊肉市场。

  金海认为,关注牧民利益是各方研讨的“最核心”内容,他认为,目前市场存在的利益分配不公平,导致草原羊虽然高价卖出,但是牧民并没有直接受益。锡盟羊在打好草原牌的同时,也要让红利真正的落到实处。

  针对羊肉品牌的进一步推广,内蒙古农牧业产业化龙头企业协会会长周勇建言,让羊肉进到C端,打造羊肉品牌,打造羊肉品牌,是未来打开羊肉销量的必由之路。

  内蒙古额尔敦羊业股份有限公司董事长额尔敦木图建言草原羊应该走出去,他透露,额尔敦走出去的过程中,一直在坚持一二三产融合发展,羊肉体验店、餐饮、工厂、C端消费等多管齐下。目前,羊肉价格创历史新高,牧民获利,但是羊肉企业和工厂竞争压力大,所以整个产业的发展还是很滞后,挑战依然很大。今年4月份,锡林郭勒盟工商联和额尔敦羊业联合倡议发起了2019年草原德吉-额尔敦,百万只(头)牛羊进万家活动。目前已经收购了60万只,收购资金是最大挑战。

  尽管如此,但当地牧民代表额尔敦朝鲁认为,在开掘草原羊“高级市场”方面,目前当地的基础较过去有了很大的“进步”。

  就职于锡林郭勒盟乌冉克羊业协会的额尔敦朝鲁介绍说,该协会成立于2017年,属于非营利性组织,致力于为牧民服务,发展当地畜牧业,保护乌冉克羊品牌,成立三年就带来了300多万收入,目前有400多户牧民加入。目前,乌冉克羊的发展走势逐步变好,牧民收入增加。但是是后续发展状况如何,还需要协会+企业+牧民的共同努力。

  官方在打造“高级市场”的同时,文化的作用必须重点凸显。

  内蒙古大学民族学博士、日本早稻田大学访问学者包国庆告诉记者,就草原羊而言,“蒙古”是最好的文化品牌符号,时间是最好的品牌:物质时代注重结果,但是精神时代更注重过程,这个趋势是草原羊的机遇。

  “羊在蒙古族文化中占据十分重要的地位,有悠久的历史,我们要把锡林郭勒羊打造成有精神内涵的产品走向市场,不能用工业化效率代替时间的价值。”包国庆认为,掌握数据才有话语权,“未来社会,谁掌握的数据资料多,谁就有底气竞争。加强锡盟草原文化品牌建设,将好的资源变成好产品。”

  在中国烹饪协会专家委员、知名品牌营销实战专家李丽婵看来,“目前来说,中国羊肉没有品牌都还没有像伊利、蒙牛这样的大公司、大品牌。草原羊由于受季节性影响更没有成型的品牌。企业作为运营主体,还是要找准自己的的位置,找到产品的差异化,打造锡盟羊超级符号,要利用好媒体力量,加大推广力度。”(完)


本网站所刊载信息,不代表中新社和中新网观点。 刊用本网站稿件,务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。
返回首页